風空間

久々に　作りました。














きっかけは、

おみやげに　頂いた　

この昆布。

山出し昆布って？

海のものなのに

なぜ　山なの？

　







漁師さんが　作ってるんだ！　さぞかし　おいしいだろうな～。



でも　この長さ、昆布結びを　ふたつ　作るには　

むずかしい。

まぁ　いいか。　ちょっと　大きいけど。



ってことで、さっそく　いつもの　とおりに　作り始めました。

「昆布って　色は黒だよね、なのに　なぜ　こんなにも　茶色なの？」

「どうして　結び目が作れないくらい、　ぬめってるの？」

と　ひとりごと　言いながら　なんとか　完了。

さて　さて、出来上がって　

その　なぞが　解けました。

昆布って　普通　むっちり感が　あるのに、食べると　パサパサなのです。

なんと！！　

この　山出し昆布は、、、

やはり、、、　出し昆布だったのです。

どおりで　　お出しが　効いてるはず！！

５枚も　一気に　入れたちゃったのですから！！、、、、、

夫は　ヌチグスイ！ヌチグスイ！と　連発しながら　食べていましたよ～。

★　後で　インターネットで調べて　分かったのですが、「山出し昆布」の名は　諸説あるようですが、函館の山々を　越えて　運ばれてきたことが　由来と　書かれてました。