風空間

台湾料理やさんで　たまに食べるだけで、

自分で作るという発想は　これまでなかったのですが、

ある時、八角を使うだけで中華風になることに気づき、

以来、チャンプルーに　入れたりして楽しんではいたのですが、

今回　人生初挑戦

これが　以外や以外　とても簡単にできてしまいました



＊：　作り方
まず、ごま油でしょうがみじん切りを炒め、そこに適当に切った三枚肉、
お酒、砂糖（私はハチミツを）、しょうゆ、ナンプラー（お好みで）を
入れて炒め、水を入れ　あとは煮詰めていくだけ

本格的なものではないけれど、でも　かなり　いい感じにできあがりました～(#^.^#)